Bạn là một tín đồ của bánh tráng trộn? Hãy thử biến tấu món ăn đường phố quen thuộc này với muối tôm và hành phi để có một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới mẻ. Bánh tráng muối tôm không chỉ đem lại hương vị đặc trưng mà còn kết hợp sự giòn tan của bánh tráng và hương thơm của hành phi.
1. Giới thiệu
Bánh tráng muối tôm kết hợp giữa vị mặn mà của muối tôm và sự giòn giòn, thơm lừng của bánh tráng. Thêm chút hành phi giúp tăng cường hương vị, làm món ăn trở nên phong phú và đầy hấp dẫn.
2. Cách làm bánh tráng trộn muối tôm
- Bánh tráng: 5 – 6 tấm
- Muối tôm: 1 thìa nhỏ
- Hành phi: 1 thìa nhỏ
- Ớt bột, tỏi băm, nước mắm: tùy khẩu vị
- Bước 1: Cắt bánh tráng thành từng dải nhỏ.
- Bước 2: Trên một chảo sâu, đun nóng dầu và thêm tỏi băm cho thơm. Sau đó, giảm lửa và thêm bánh tráng đã cắt vào.
- Bước 3: Khi bánh tráng giòn, thêm muối tôm, ớt bột và nước mắm. Trộn đều cho đến khi các nguyên liệu được phủ đều.
- Bước 4: Cuối cùng, thêm hành phi và trộn đều. Đảm bảo bánh tráng được phủ đều muối tôm và hành phi.
3. Bánh tráng muối tôm hành phi
Để tăng thêm phần thơm ngon và phong phú cho món ăn, bạn có thể thêm hành phi khi trộn bánh tráng. Hành phi không chỉ giúp tăng hương vị mà còn giúp bánh tráng có một màu sắc bắt mắt, giòn tan hơn.
Bánh tráng muối tôm hành phi là sự kết hợp tuyệt vời giữa nguyên liệu truyền thống và cách biến tấu mới mẻ. Đây chắc chắn sẽ là một trong những món ăn vặt bạn không thể bỏ lỡ. Hãy thử làm và thưởng thức ngay hôm nay.
