Sữa chua là một phần không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của nhiều người, nhờ vào hàm lượng dưỡng chất cao và lợi ích đối với sức khỏe đường ruột. Với xu hướng làm đẹp và sống khỏe mạnh ngày càng được ưa chuộng, sữa chua ít đường trở thành lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. Hãy cùng điểm qua một số thông tin về các sản phẩm sữa chua ít đường trên thị trường và cách làm sữa chua ít đường ngay tại nhà.
Sữa Chua Ít Đường Bao Nhiêu Calo
Một hũ sữa chua ít đường (khoảng 150 gram) thường chứa từ 90 đến 150 calo, tùy thuộc vào loại sữa chua và thương hiệu. Số lượng calo giảm đáng kể so với sữa chua có đường thông thường, giúp những người đang giảm cân hoặc theo dõi chế độ ăn uống lành mạnh có thêm nhiều lựa chọn.
Sữa Chua Vinamilk Ít Đường
Vinamilk, một trong những thương hiệu sữa hàng đầu tại Việt Nam, cung cấp sữa chua ít đường với khẩu hiệu “Vừa ngon, vừa khỏe”. Sản phẩm này phục vụ nhu cầu của những người tìm kiếm sữa chua chất lượng với lượng đường được giảm bớt nhưng vẫn đảm bảo độ ngon và bổ dưỡng.
Sữa Chua TH True Milk Ít Đường
TH True Milk cũng không nằm ngoài cuộc chơi khi giới thiệu dòng sữa chua ít đường của mình. Với nguồn sữa từ bò sữa được chăn nuôi theo quy trình hữu cơ, sữa chua TH True Milk ít đường đem lại hương vị tự nhiên và tốt cho sức khỏe.
Sữa Chua Uống Probi Ít Đường
Dành cho những ai ưa thích sự tiện lợi, sữa chua uống Probi ít đường cung cấp probiotics sống, hỗ trợ hệ tiêu hóa mà không cần lo lắng về việc nạp thêm đường.
Cách Làm Sữa Chua Ít Đường
Bạn có thể tự làm sữa chua ít đường tại nhà bằng cách sau:
- Chuẩn bị nguyên liệu: Sữa tươi không đường và men sữa chua hoặc một hũ sữa chua tự nhiên để làm men.
- Khởi động men: Hòa men sữa chua với một ít sữa ấm (khoảng 45 độ C).
- Trộn sữa: Đổ hỗn hợp men vào phần sữa còn lại, khuấy đều.
- Ủ sữa chua: Đổ hỗn hợp vào hũ và ủ trong điều kiện ấm áp (khoảng 45 độ C) trong 6-8 giờ hoặc qua đêm.
- Bảo quản: Sau khi ủ, đưa sữa chua vào tủ lạnh để làm mát và đặc lại.
- Làm sữa chua tại nhà cho phép bạn kiểm soát lượng đường và các chất phụ gia, đồng thời tạo cơ hội để bạn thêm các hương vị khác như trái cây hoặc mật ong tự nhiên.
Sữa chua ít đường là một sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của bạn, giúp bạn kiểm soát cân nặng và nạp đủ lượng probiotics cần thiết mỗi ngày. Dù bạn chọn mua sẵn từ các thương hiệu uy tín như Vinamilk hay TH True Milk, hay tự làm tại nhà, sữa chua ít đường vẫn sẽ mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và hương vị của bạn. Hãy thử và cảm nhận sự khác biệt mà một hũ sữa chua ít đường có thể đem lại.
