Khi nói về trứng muối, nhiều người nghĩ ngay đến món cháo trứng muối nóng hổi hoặc trứng muối luộc. Nhưng bạn đã từng thử kết hợp trứng muối với bánh mì – một loại thực phẩm hàng ngày của chúng ta chưa? Hãy cùng tìm hiểu những biến tấu độc đáo của bánh mì trứng muối qua bài viết này!
1. Bánh Mì Trứng Muối
Bánh mì trứng muối là sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn của bánh mì và hương vị đặc trưng của trứng muối. Bạn chỉ cần thêm lớp trứng muối lên mặt bánh mì, sau đó nướng lên cho đến khi trứng muối chín tới là có ngay một bữa sáng độc đáo.
2. Bánh Mì Xíu Mại Trứng Muối
Xíu mại là một loại thịt viên nướng truyền thống của người Hoa, thường được ăn kèm với bánh mì. Kết hợp xíu mại với trứng muối, bạn sẽ có một bánh mì đậm đà hơn với lớp trứng muối mặn mặn giữa các viên xíu mại ngọt ngọt.
3. Bánh Mì Chà Bông Trứng Muối
Chà bông đã quen thuộc với nhiều người Việt Nam. Khi kết hợp chà bông với trứng muối, sự kết hợp này mang đến cho bạn một hương vị độc đáo, khác biệt. Lớp chà bông mềm mịn cùng trứng muối tạo nên một sự cân bằng hoàn hảo về mùi và vị.
4. Cách Làm Bánh Mì Trứng Muối
Nguyên liệu: Bánh mì (loại bạn yêu thích), trứng muối, bơ, gia vị.
Bước 1: Lấy lòng đỏ trứng muối ra và giã nhỏ.
Bước 2: Bôi lớp mỏng bơ lên mặt bánh mì.
Bước 3: Phết lòng đỏ trứng muối đã giã lên trên bánh mì.
Bước 4: Nướng bánh mì trong lò ở nhiệt độ vừa phải khoảng 5-7 phút cho đến khi trứng muối chín và bánh mì giòn.
Bánh mì trứng muối không chỉ là một món ăn mới lạ mà còn đem đến cho bạn cơ hội thử nghiệm và sáng tạo trong bếp. Dù bạn chọn phiên bản truyền thống hay biến tấu, bánh mì trứng muối chắc chắn sẽ làm mới bữa sáng hàng ngày của bạn. Chúc các bạn ngon miệng!
