Khi mùa hè đến, những quả xoài xanh mướt trên các cành cây không chỉ thu hút bởi màu sắc mà còn bởi hương vị chua chua, ngọt ngọt khi được kết hợp cùng muối tôm. “Xoài lắc muối tôm” trở thành một phần không thể thiếu của tuổi thơ nhiều người. Bên cạnh đó, với những người không ưa vị của muối tôm, xoài lắc không cần muối tôm cũng là một sự lựa chọn thú vị. Hãy cùng chúng tôi khám phá cách làm xoài lắc muối tôm và phiên bản không muối tôm nhé!
1. Nguyên liệu
- Xoài xanh: 1 quả (lựa chọn loại xoài không quá chín, không quá xanh)
- Muối tôm: 1 muỗng cà phê
- Ớt bột (tùy chọn): ½ muỗng cà phê
- Đường: 1-2 muỗng cà phê
2. Cách làm xoài lắc muối tôm
Bước 1: Rửa sạch xoài và thái thành lát mỏng.
Bước 2: Trong một tô nhỏ, kết hợp muối tôm, ớt bột và đường.
Bước 3: Trộn đều xoài và hỗn hợp muối tôm, đảm bảo mỗi lát xoài đều được phủ gia vị.
3. Cách làm xoài lắc không cần muối tôm
Bước 1: Rửa sạch xoài và thái thành lát mỏng.
Bước 2: Trong một tô nhỏ, kết hợp muối, ớt bột và đường.
Bước 3: Trộn đều xoài và hỗn hợp gia vị, đảm bảo mỗi lát xoài đều được phủ đều.
Xoài lắc muối tôm mang đến một trải nghiệm vị giác độc đáo: sự kết hợp của vị chua của xoài, vị mặn của muối tôm và vị cay của ớt bột. Đối với những ai không thích vị của muối tôm, việc sử dụng chỉ muối, đường và ớt bột cũng tạo nên một hương vị thú vị không kém.
Dù bạn chọn phiên bản nào, một điều chắc chắn là xoài lắc sẽ giúp bạn giải nhiệt trong những ngày hè nóng nực. Món ăn này không chỉ phù hợp để thưởng thức một mình mà còn rất thích hợp khi bạn tụ tập bạn bè, gia đình. Chúc các bạn có những phút giây vui vẻ bên mâm ăn!
