Cơm tấm là một trong những món ăn đặc trưng và được yêu thích rộng rãi tại Việt Nam. Một phần không thể thiếu làm nên hương vị độc đáo của món ăn này chính là nước mắm. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu cách làm nước mắm ăn cơm tấm, cách làm nước mắm kẹo ăn cơm tấm, và cách làm nước mắm chay ăn cơm tấm, để mỗi bữa ăn trở nên thêm phần hấp dẫn và thơm ngon.
Cách Làm Nước Mắm Ăn Cơm Tấm
Nước mắm ăn cơm tấm không chỉ đơn giản là nước mắm thông thường mà còn được pha chế theo công thức đặc biệt để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Nguyên Liệu
Cách Thực Hiện
- Trong một cái bát nhỏ, hòa tan đường với nước lọc.
- Thêm nước mắm và nước cốt chanh vào hỗn hợp.
- Băm nhuyễn tỏi và ớt, sau đó cho vào bát nước mắm.
- Khuấy đều hỗn hợp và để nghỉ khoảng 10 phút cho các hương vị hòa quyện.
Cách Làm Nước Mắm Kẹo Ăn Cơm Tấm
Nước mắm kẹo là một biến thể ngọt ngào, thơm ngon, phù hợp với những ai thích vị ngọt nhẹ.
Nguyên Liệu
Cách Thực Hiện
- Hòa tan đường với nước lọc và nước cốt chanh trong một nồi nhỏ.
- Đun hỗn hợp trên bếp với lửa nhỏ cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Thêm nước mắm vào nồi và khuấy đều.
- Khi hỗn hợp sôi lên, hạ lửa và để nguội.
- Thêm tỏi băm và ớt băm vào hỗn hợp và khuấy đều.
Cách Làm Nước Mắm Chay Ăn Cơm Tấm
Dành cho những ai theo đuổi lối sống ăn chay, nước mắm chay là sự thay thế tuyệt vời.
Nguyên Liệu
Cách Thực Hiện
- Trộn đều nước tương, đường và nước lọc trong một cái bát.
- Thêm giấm vào hỗn hợp và khuấy đều.
- Cho tỏi băm và ớt băm vào bát nước tương.
- Để hỗn hợp ngâm khoảng 15 phút trước khi sử dụng.
Nước mắm là linh hồn của nhiều món ăn Việt Nam, trong đó có cơm tấm. Với những công thức trên, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị nước mắm ăn cơm tấm, nước mắm kẹo hoặc nước mắm chay ngon tại nhà. Mỗi loại nước chấm đều có hương vị đặc trưng riêng, tạo nên sự đa dạng trong cách thưởng thức cơm tấm. Hãy thử sức với các công thức này và mang lại hương vị mới lạ cho bữa cơm gia đình bạn.
