Đối với nhiều người, không gì sánh bằng việc thưởng thức hạt lạc rang giòn tan, thơm phức sau một ngày làm việc căng thẳng. Đặc biệt, khi hạt lạc được rang chung với muối hoặc muối kết hợp đường, hương vị đó càng trở nên khó cưỡng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm lạc rang muối và lạc rang muối đường trong bài viết dưới đây.
1. Lạc Rang Muối: Một Lựa Chọn Tuyệt Vời Cho Người Yêu Thích Vị Mặn
Lạc rang muối không chỉ là một món ăn vặt phổ biến mà còn là một phụ kiện không thể thiếu trong các buổi tiệc nhỏ.
2. Cách Làm Lạc Rang Muối
- Rửa sạch hạt lạc và để ráo nước.
- Rang lạc trên chảo ở lửa vừa cho đến khi chúng vàng đều và thơm.
- Rắc muối biển lên hạt lạc và khuấy đều. Rang thêm khoảng 2-3 phút cho muối thấm đều vào lạc.
- Lấy ra và để nguội trước khi thưởng thức.
3. Lạc Rang Muối Đường: Sự Kết Hợp Tinh Tế Của Vị Mặn và Ngọt
Không chỉ dừng lại ở vị mặn, sự kết hợp giữa muối và đường tạo nên một hương vị độc đáo, khiến nhiều người phải nhớ mãi.
4. Cách Làm Lạc Rang Muối Đường
- Rửa sạch hạt lạc và để ráo nước.
- Rang lạc trên chảo ở lửa vừa cho đến khi chúng vàng đều.
- Khi lạc gần chín tới, rắc muối và đường cát lên chảo. Khuấy đều và rang tiếp tục cho đến khi đường tan chảy và bám đều lên hạt lạc.
- Lấy ra và để nguội. Đường sẽ đông lại, tạo lớp màng bên ngoài hạt lạc, giữ cho chúng giòn và ngọt mặn.
Dù bạn là người yêu thích vị mặn của lạc rang muối hay vị ngọt mặn độc đáo của lạc rang muối đường, việc tự tay làm những hạt lạc rang tại nhà sẽ giúp bạn có được một món ăn vặt sạch, ngon và đảm bảo chất lượng. Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức những hạt lạc rang thơm ngon.
