Khoai tây đã từ lâu trở thành một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn trên toàn thế giới thế nhưng đã bao giờ bạn mạnh dạn thử kết hợp khoai tây với trứng muối chưa vậy? Khoai tây lắc trứng muối chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn của khoai tây và hương vị đặc trưng của trứng muối. Chúng ta cùng tìm hiểu cách làm món snack khoai tây trứng muối thơm ngon này nhé!
Khoai Tây Lắc Trứng Muối Một Cuộc Gặp Gỡ Ấn Tượng
Khi thưởng thức món khoai tây lắc trứng muối ngay lập tức bạn sẽ cảm nhận được sự hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên của khoai tây, rồi cả vị mặn nhẹ của trứng muối, cùng chút giòn giòn của vỏ khoai tây chắc chắn sẽ làm bừng tỉnh vị giác của bạn!
Cách Làm Snack Khoai Tây Trứng Muối
Nguyên liệu
- Khoai tây 3 củ lựa chọn khoai tây to đẹp mắt
- Trứng muối 2 quả chỉ lấy lòng đỏ
- Dầu ăn
- Muối, hạt tiêu
Hướng dẫn
- Bước 1 Rửa sạch khoai tây cắt thành miếng mỏng.
- Bước 2 Đặt chảo lên bếp đổ dầu ăn đợi dầu nóng, rồi thêm khoai tây chiên cho đến khi vàng giòn, sau đó vớt khoai tây ra đợi ráo dầu.
- Bước 3 Trong một tô nhỏ giã nhuyễn lòng đỏ trứng muối.
- Bước 4 Đặt chảo trở lại bếp thêm một chút dầu và lòng đỏ trứng muối, đã giã nhuyễn lắc nhẹ chảo cho đến khi trứng muối hòa quện với dầu.
- Bước 5 Thêm khoai tây đã chiên vào chảo lắc nhẹ cho khoai tây, được phủ đều bởi trứng muối. Nhớ rằng nếu cần có thể thêm một chút muối và hạt tiêu nhằm điều chỉnh vị.
- Bước 6 Sau khi khoai tây đã được lắc đều với trứng muối thì gắp ra đặt lên giấy thấm dầu.
Khoai tây lắc trứng muối là một món snack tuyệt vời. Dành cho cả các bữa tiệc vui nhộn hay chỉ đơn giản là ăn vặt trong những buổi chiều tà thư giãn. Vậy nên Đừng bỏ lỡ cơ hội thử nghiệm món ăn độc đáo này mà hãy chia sẻ niềm vui với gia đình và bạn bè. Chúc các bạn ngon miệng!
