Hướng Dẫn Làm Kem Khoai Môn Ngon Mê Ly Với Nước Cốt Dừa

 Bạn là người yêu thích kem và muốn thử nghiệm với hương vị mới lạ? Hãy cùng khám phá cách làm kem khoai môn ngon tuyệt vời, kết hợp cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa. Một món tráng miệng tuyệt vời cho mùa hè này!

Nguyên Liệu và Chuẩn Bị

•  Khoai môn: 500g
•  Nước cốt dừa: 200ml
•  Đường: 150g
•  Sữa tươi không đường: 300ml
•  Vani: 1 ống
•  Muối: 1 nhúm

 

Sơ Chế Nguyên Liệu

Khoai Môn

1.  Lựa chọn khoai môn tươi ngon, có màu tím đậm.
2.  Gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ và hấp chín.

Nước Cốt Dừa

1.  Chọn nước cốt dừa nguyên chất, độ béo cao.
2.  Đun nóng nhẹ trên bếp để nước cốt dừa không bị đông đặc.

Quy Trình Làm Kem

Nghiền Khoai Môn

1.  Đem khoai môn đã hấp chín nghiền mịn.
2.  Đảm bảo khoai môn không còn cục và có độ mịn cần thiết.

Pha Chế Hỗn Hợp

1.  Trong một nồi, kết hợp khoai môn nghiền, nước cốt dừa, đường, và sữa tươi.
2.  Đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp quện đều và sền sệt.
3.  Thêm vani và muối, khuấy đều.

Làm Lạnh

1.  Để hỗn hợp nguội hoàn toàn.
2.  Chuyển hỗn hợp vào hộp đựng và đặt trong tủ lạnh.

Đông Lạnh

1.  Để kem trong tủ lạnh ít nhất 6-8 giờ, hoặc qua đêm.

Thành Quả Cuối Cùng

 Kem khoai môn nước cốt dừa sau khi đông lạnh sẽ có màu tím đẹp mắt, hương vị đậm đà của khoai môn quyện cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa. Kem mềm mịn, thơm ngon, là món tráng miệng hoàn hảo cho mọi lứa tuổi.

 Kem khoai môn nước cốt dừa không chỉ là một món ngon mắt mà còn chinh phục bất kỳ ai bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy. Dễ làm tại nhà, đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho những ai muốn thử nghiệm làm kem với hương vị mới lạ. Hãy cùng thưởng thức và chia sẻ niềm vui ẩm thực với gia đình và bạn bè.

  

 hướng dẫn que