Cách Làm Kem Túi Đơn Giản Tại Nhà: Tận Hưởng Hương Vị Tuyệt Vời Ngay Trong Lòng Bàn Tay

 Kem túi – món tráng miệng mát lạnh, thơm ngon mà bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị ngay tại nhà. Đặc biệt, với những nguyên liệu dễ tìm như bột gạo nếp và sữa ông thọ, việc làm kem trở nên vô cùng đơn giản và thú vị. Hãy cùng khám phá cách làm kem túi ngon tuyệt ngay dưới đây!

Cách Làm Kem Túi Đơn Giản Tại Nhà

Nguyên Liệu

•  Bột gạo nếp: 200 gram
•  Sữa ông thọ (sữa đặc có đường): 1 hộp
•  Nước cốt dừa: 200 ml
•  Đường: 100 gram (có thể tăng giảm tùy khẩu vị)
•  Túi nylon chuyên dụng để làm kem

Bước 1: Pha Bột Gạo Nếp

•  Trộn bột gạo nếp với 400 ml nước lọc, khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn.

Bước 2: Nấu Bột Gạo

•  Đun hỗn hợp bột trên lửa nhỏ, khuấy liên tục đến khi hỗn hợp sánh mịn và đặc lại.

Bước 3: Thêm Sữa Ông Thọ và Nước Cốt Dừa

•  Khi hỗn hợp bột gạo đã nấu chín, từ từ thêm sữa ông thọ và nước cốt dừa, khuấy đều.

Bước 4: Điều Chỉnh Vị Ngọt

•  Thêm đường vào hỗn hợp, nấu thêm vài phút nữa cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Bước 5: Làm Lạnh Hỗn Hợp

•  Tắt bếp và để hỗn hợp nguội hoàn toàn.

Bước 6: Đổ Vào Túi

•  Khi hỗn hợp đã nguội, đổ vào các túi nylon chuyên dụng.

Bước 7: Đông Lạnh

•  Buộc chặt túi và đặt chúng vào ngăn đá tủ lạnh trong ít nhất 6 tiếng.

 

Cách Làm Kem Túi Bằng Bột Gạo Nếp

Lựa Chọn Bột Gạo

•  Chọn loại bột gạo nếp mịn và chất lượng tốt để tạo độ sánh mịn cho kem.

Pha Bột Gạo

•  Hãy chắc chắn rằng bột gạo được pha loãng đúng cách, tránh tình trạng vón cục.

Kiểm Soát Lửa Khi Nấu

•  Nấu hỗn hợp bột gạo trên lửa nhỏ và khuấy đều để hỗn hợp không bị cháy.

Cách Làm Kem Túi Bằng Sữa Ông Thọ

Sử Dụng Sữa Ông Thọ Chất Lượng

•  Sữa Ông Thọ là yếu tố quan trọng giúp tạo nên vị ngọt và độ sánh cho kem.

Phối Hợp Sữa và Bột Gạo

•  Kết hợp hài hòa giữa sữa ông thọ và bột gạo nếp đã nấu để tạo hỗn hợp kem hoàn hảo.

Lưu Ý Khi Làm Kem Túi

Chọn Túi Nylon Chuyên Dụng

•  Sử dụng loại túi nylon chất lượng tốt, dành riêng cho thực phẩm để đảm bảo an toàn.

Kiểm Tra Độ Lạnh của Tủ Đông

•  Đảm bảo tủ đông của bạn đủ lạnh để kem có thể đông cứng hoàn toàn.

Thời Gian Đông Lạnh

•  Kiên nhẫn chờ đợi ít nhất 6 tiếng để kem đông cứng hoàn hảo.

 Kem túi là món ngon mát lạnh, thích hợp để giải nhiệt trong những ngày hè. Với công thức đơn giản từ bột gạo nếp và sữa ông thọ, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị món kem này cho cả gia đình. Hãy thử ngay hôm nay và tận hưởng hương vị thơm ngon, đặc biệt của kem túi do chính bạn làm ra.