Blog

Cách Làm Kem Dâu Tây: Tận Hưởng Hương Vị Mùa Hè Mát Lạnh

Posted on by hatuandat

 Kem dâu tây không chỉ là món tráng miệng mát lạnh mà còn là sự kết hợp hoàn hảo của hương vị ngọt ngào, thơm ngon từ trái dâu tây tươi. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá cách làm kem dâu tây truyền thống, cách làm kem dâu tây với sữa tươi, cách làm kem dâu tằm, và cách làm kem dâu tây bằng máy xay sinh tố.

Cách Làm Kem Dâu Tây Truyền Thống

Nguyên Liệu

  •  Dâu tây tươi: 300 gram
  •  Đường: 150 gram
  •  Whipping cream: 250 ml
  •  Sữa đặc: 100 ml

Bước 1: Chuẩn Bị Dâu Tây

  •  Rửa sạch dâu tây, cắt bỏ phần cuống, và xay nhuyễn.

Bước 2: Pha Trộn Hỗn Hợp

  •  Trộn đều dâu tây đã xay với đường, sau đó cho sữa đặc và whipping cream vào.

Bước 3: Đông Lạnh

  •  Đổ hỗn hợp vào khuôn và đặt trong tủ đông ít nhất 6 tiếng.

 

Cách Làm Kem Dâu Tây Với Sữa Tươi

Nguyên Liệu

  •  Dâu tây: 250 gram
  •  Sữa tươi không đường: 500 ml
  •  Đường: 120 gram

Bước 1: Xay Dâu Tây

  •  Xay nhuyễn dâu tây với một ít sữa tươi.

Bước 2: Nấu Hỗn Hợp Dâu

  •  Đun nhẹ hỗn hợp dâu với đường trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Bước 3: Kết Hợp Với Sữa Tươi

  •  Trộn hỗn hợp dâu tây đã nấu với sữa tươi còn lại.

Bước 4: Đông Lạnh

  •  Đổ hỗn hợp vào khuôn và để đông trong tủ lạnh.

Cách Làm Kem Dâu Tằm

Nguyên Liệu

  •  Dâu tằm: 300 gram
  •  Đường: 150 gram
  •  Whipping cream: 300 ml
  •  Sữa đặc: 100 ml

Bước 1: Chuẩn Bị Dâu Tằm

  •  Làm sạch dâu tằm, xay nhuyễn.

Bước 2: Pha Trộn

  •  Trộn dâu tằm với đường, whipping cream, và sữa đặc.

Bước 3: Đông Lạnh

  •  Đổ hỗn hợp vào khuôn và để đông.

Cách Làm Kem Dâu Tây Bằng Máy Xay Sinh Tố

Nguyên Liệu

  •  Dâu tây: 300 gram
  •  Đường: 150 gram
  •  Sữa chua không đường: 200 gram
  •  Sữa tươi: 400 ml

Bước 1: Xay Dâu Tây

  •  Xay nhuyễn dâu tây với sữa chua và sữa tươi trong máy xay sinh tố.

Bước 2: Thêm Đường

  •  Thêm đường vào hỗn hợp và xay đến khi mịn.

Bước 3: Đông Lạnh

  •  Đổ hỗn hợp vào khuôn và đặt trong tủ đông.

Lưu Ý Khi Làm Kem Dâu Tây

Chọn Dâu Tây Chín Mọng

  •  Dùng dâu tây chín để có hương vị ngọt ngào và màu sắc đẹp.

Điều Chỉnh Độ Ngọt

  •  Tùy chỉnh lượng đường theo sở thích.

Kiểm Tra Độ Đông

  •  Kem cần đủ thời gian để đông cứng, không nên vội vàng.

Sáng Tạo Với Nguyên Liệu

  •  Thêm các loại hạt, trái cây khác hoặc socola để tạo thêm hương vị.

 Kem dâu tây là một món tráng miệng tuyệt vời, mang lại hương vị mát lạnh và ngọt ngào cho mùa hè. Từ công thức truyền thống đến sự sáng tạo với sữa tươi, dâu tằm, hoặc sử dụng máy xay sinh tố, bạn có thể dễ dàng làm kem dâu tây ngon tuyệt tại nhà. Hãy thử ngay và thưởng thức.

  

 hướng dẫn

hatuandat