Bánh mì hấp là một món ăn độc đáo, hấp dẫn với nhiều phiên bản khác nhau từ mỡ hành, thịt bằm, nước cốt dừa đến sữa. Đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn đầy dinh dưỡng. Hãy cùng khám phá cách làm bánh mì hấp với các công thức đơn giản, dễ làm ngay tại nhà.
Cách Làm Bánh Mì Hấp Mỡ Hành
Nguyên Liệu
Cách Thực Hiện
- Nhồi Bột: Trộn bột mì, men nở, đường và nước ấm. Nhồi bột đến khi mềm và dẻo.
- Ủ Bột: Đặt bột ủ trong môi trường ấm khoảng 1 giờ.
- Thêm Mỡ Hành: Rắc mỡ hành lên bề mặt bột sau khi ủ.
- Hấp Bánh: Hấp bánh trong nồi hấp khoảng 20 phút.
Cách Làm Bánh Mì Hấp Thịt Bằm
Nguyên Liệu
Cách Thực Hiện
- Sơ Chế Thịt: Ướp thịt bằm với gia vị.
- Nhồi Bột: Trộn bột mì với men nở và nước ấm.
- Ủ Bột: Ủ bột khoảng 1 giờ.
- Nhồi Thịt: Trộn thịt bằm vào bột sau khi ủ.
- Hấp Bánh: Hấp bánh trong khoảng 20 phút.
Cách Làm Bánh Mì Hấp Nước Cốt Dừa
Nguyên Liệu
Cách Thực Hiện
- Nhồi Bột: Trộn bột mì, men nở, đường và nước cốt dừa.
- Ủ Bột: Để bột ủ trong khoảng 1 giờ.
- Hình Thành Bánh: Hình thành bánh và đặt vào khuôn.
- Hấp Bánh: Hấp bánh trong nồi hấp khoảng 20-25 phút.
Cách Làm Bánh Mì Hấp Sữa
Nguyên Liệu
Cách Thực Hiện
- Nhồi Bột: Trộn bột mì, men nở, đường và sữa tươi.
- Ủ Bột: Ủ bột trong điều kiện ấm khoảng 1 giờ.
- Hình Thành Bánh: Tạo hình bánh và đặt vào khuôn.
- Hấp Bánh: Hấp bánh trong nồi hấp khoảng 20-25 phút.
Bánh mì hấp là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hay bữa phụ trong ngày. Từ mỡ hành, thịt bằm, nước cốt dừa đến sữa, mỗi nguyên liệu đều mang đến hương vị đặc trưng và thú vị. Cách làm bánh mì hấp không quá phức tạp, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà để phục vụ gia đình và bạn bè. Hãy thử nghiệm và tận hưởng hương vị của từng loại bánh mì hấp độc đáo này.
