Trà sữa trân châu đường đen, từ khi xuất hiện đã tạo nên một làn sóng yêu thích khó cưỡng trong cộng đồng yêu thức uống. Sự kết hợp giữa vị đậm đà của trà, vị ngọt của đường đen và độ dai của trân châu tạo nên một thức uống hấp dẫn, làm say lòng người từ cái nhìn đầu tiên. Đây không chỉ là một lựa chọn thức uống giải khát mà còn là nguồn cảm hứng cho những người đam mê ẩm thực, sáng tạo trong cách pha chế.
Cách Làm Trà Sữa Trân Châu Đường Đen
- Trà đen hoặc trà sữa chất lượng cao: 1 túi hoặc 1 muỗng canh lá trà
- Sữa tươi không đường: 150ml
- Trân châu đen: 100g
- Đường đen: 50g (hoặc tùy theo khẩu vị)
- Nước: 200ml
- Đá viên: tùy chọn
Nấu trân châu theo hướng dẫn trên bao bì. Để đạt được độ dai hoàn hảo, bạn cần đun sôi trân châu và sau đó giảm lửa, đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút.
Khi trân châu đã nấu xong, ngâm chúng trong nước lạnh để dừng quá trình nấu và giữ cho trân châu không bị dính chặt vào nhau.
Đun chảy đường đen với một ít nước trên lửa nhỏ để tạo thành một hỗn hợp sốt đường đen sánh mịn.
Pha trà bằng cách đổ nước sôi lên lá trà và để ngấm trong khoảng 3-5 phút tùy theo loại trà bạn chọn.
Lọc bỏ lá trà và để trà nguội tự nhiên hoặc có thể cho vào tủ lạnh để làm lạnh nhanh hơn.
Cho trân châu đã được nấu chín vào ly.
Thêm vào sốt đường đen, sau đó là đá viên (nếu thích).
Đổ trà đã pha vào ly, theo sau là sữa tươi không đường.
Trộn đều hỗn hợp trước khi thưởng thức để trà sữa trân châu đường đen được hoà quyện đầy đủ hương vị.
Ảnh Trà Sữa Trân Châu Đường Đen
Một ly trà sữa trân châu đường đen không chỉ đẹp mắt với lớp trân châu óng ánh dưới đáy ly mà còn hấp dẫn với màu sắc huyền bí của đường đen và lớp sữa tươi nguyên chất phía trên.
Trà Sữa Trân Châu Đường Đen Bao Nhiêu Calo
Một ly trà sữa trân châu đường đen có thể chứa từ 200 đến 300 calo, tùy thuộc vào lượng đường và trân châu được thêm vào. Nếu bạn đang theo dõi chế độ ăn uống, có thể điều chỉnh lượng đường để kiểm soát calo.
Trà sữa trân châu đường đen là một biểu tượng của sự kết hợp giữa văn hóa truyền thống và xu hướng hiện đại. Từ cách làm đơn giản đến hương vị độc đáo, món đồ uống này không chỉ giúp bạn giải khát mà còn mang lại cảm giác thư thái sau một ngày dài làm việc. Với những nguyên liệu dễ kiếm và quy trình pha chế không quá phức tạp, bạn hoàn toàn có thể tự tạo nên ly trà sữa trân châu đường đen ngay tại nhà để chiêu đãi bản thân và người thân yêu.
