Sorbitol là gì
Sorbitol còn được gọi là D-sorbitol, 50-70-4, E420 và D-glucitol là một loại carbohydrate. Nó thuộc loại rượu đường được gọi là polyols. Về mặt thương mại, sorbitol được sử dụng để giữ độ ẩm tạo thêm vị ngọt tạo kết cấu cho sản phẩm cũng như có khả năng hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và răng miệng.
Công thức cấu tạo của sorbitol là C6H14O6
Điều chế sorbitol trong công nghiệp
– Thủy phân tinh bột với xúc tác là HCl loãng hoặc enzim
– Thủy phân xenlulozơ với xúc tác HCl đặc
(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6
Sorbitol có tác dụng gì – Ứng dụng của sorbitol
- Sorbitol trong thủy sản nuôi tôm giúp tôm tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
- Sorbitol trong mỹ phẩm giúp làm ướt nên thường thấy trong mỹ phẩm dưỡng da.
- Sorbitol trong thực phẩm là chất tạo ngọt thường được thêm vào thực phẩm bán cho người bị bệnh tiểu đường. Đó là bởi vì nó có rất ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu khi ăn so với thực phẩm được làm bằng chất tạo ngọt truyền thống như đường ăn.
- Nó được sử dụng như một loại thuốc nhuận tràng để chống táo bón
Hiện nay Vua hóa chất là đơn vị phân phối bán lẻ hóa chất toàn quốc. Quý khách có nhu cầu mua hóa chất. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn báo giá sorbitol thời điểm hiện tại !!!
Những tên gọi khác của sản phẩm
Sorbitol, NEOSORB, C6H14O6, Glucohexitol, sorbite, sorbol, glucitol, hexa-ancol
Neosorb 70/70 msds
https://safety365.sevron.co.uk/substances/accessSDS/SDS-7040-579852c5668cd7.51445927
Sorbitol là sản phẩm của phản ứng
Sobitol là sản phẩm của phản ứng khử glucozơ bằng H2 (xúc tác Ni, đun nóng)
C6H14O6 + 6H2O → 6CO2 + 13H2
