Trà sữa – một thức uống yêu thích của nhiều người, không chỉ ngon mà còn dễ làm ngay tại nhà. Đặc biệt, việc sử dụng sữa tươi và trân châu đường đen sẽ tạo nên hương vị đặc biệt cho ly trà sữa của bạn. Hãy cùng khám phá cách làm trà sữa tại nhà bằng sữa tươi, cách làm trà sữa trân châu bằng sữa tươi, và cách làm trà sữa sữa tươi trân châu đường đen qua bài viết dưới đây.
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
Trước hết, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Trà đen hoặc trà xanh
- Sữa tươi không đường
- Đường (đường trắng hoặc đường nâu)
- Trân châu đường đen
- Nước sôi
Cách Làm Trà Sữa Tại Nhà Bằng Sữa Tươi
Pha Trà
- Pha Trà: Dùng nước sôi để pha trà. Lượng trà tùy thuộc vào khẩu vị của bạn – mạnh hay nhẹ. Để trà nguội tự nhiên sau khi pha.
- Ngâm Trà: Để trà trong tủ lạnh ngâm khoảng 1-2 giờ, giúp trà đậm đà hơn.
Pha Chế
- Làm Mát Trà: Lấy trà ra khỏi tủ lạnh sau khi đã ngâm.
- Thêm Sữa Tươi: Trộn trà với sữa tươi không đường. Tỉ lệ trà và sữa tùy thuộc vào sở thích của bạn.
- Thêm Đường: Nếu thích ngọt, bạn có thể thêm đường vào hỗn hợp trà và sữa.
Cách Làm Trà Sữa Trân Châu Bằng Sữa Tươi
Làm Trân Châu
- Nấu Trân Châu: Đun sôi trân châu theo hướng dẫn trên bao bì. Sau khi chín, vớt ra và ngâm vào nước lạnh.
- Ướp Trân Châu với Đường: Trộn trân châu với một ít đường để tạo độ ngọt.
Pha Chế Trà Sữa
- Cho Trân Châu vào Ly: Đặt trân châu đã ướp đường vào đáy ly.
- Thêm Trà và Sữa Tươi: Đổ hỗn hợp trà và sữa tươi đã pha vào ly chứa trân châu.
- Khuấy Đều: Khuấy đều để trân châu và trà sữa hòa quyện.
Cách Làm Trà Sữa Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen
Chuẩn Bị Trân Châu Đường Đen
- Nấu Trân Châu: Nấu trân châu cho đến khi chín mềm.
- Làm Sốt Đường Đen: Trong một nồi khác, nấu đường đen với một ít nước để tạo thành sốt.
- Trộn Trân Châu với Sốt Đường Đen: Sau khi nấu chín, trộn trân châu với sốt đường đen và để nguội.
Pha Chế Trà Sữa
- Cho Trân Châu vào Ly: Đặt trân châu đường đen vào đáy ly.
- Thêm Trà và Sữa Tươi: Đổ hỗn hợp trà và sữa tươi lên trên.
- Khuấy Đều và Thưởng Thức: Khuấy đều và thưởng thức ly trà sữa thơm ngon, béo ngậy.
Việc tự làm trà sữa tại nhà bằng sữa tươi không những mang lại hương vị thơm ngon, tươi mới mà còn giúp bạn kiểm soát được hàm lượng đường và nguyên liệu. Dù là trà sữa trân châu hay trà sữa trân châu đường đen, mỗi ly trà sữa đều chứa đựng sự tỉ mỉ và yêu thương bạn dành cho gia đình và bạn bè. Hãy thử nghiệm và tạo ra những ly trà sữa tuyệt vời ngay tại nhà của bạn.
