Kem sữa dừa là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị dừa ngọt ngào và béo ngậy. Đây không chỉ là món tráng miệng ngon lành mà còn rất dễ làm tại nhà. Dưới đây là cách làm kem sữa dừa tại nhà với nhiều biến thể hấp dẫn như kem ống sữa dừa, kem sữa dừa không dùng trứng và kem que sữa dừa.
Cách Làm Kem Sữa Dừa Tại Nhà
Nguyên Liệu
- Nước cốt dừa: 400 ml
- Sữa đặc: 200 ml
- Whipping cream: 200 ml
Bước 1: Pha Trộn Nguyên Liệu
- Trộn đều nước cốt dừa và sữa đặc trong một bát lớn.
Bước 2: Đánh Bông Whipping Cream
- Đánh whipping cream cho đến khi nó nở và mềm.
Bước 3: Kết Hợp Hỗn Hợp
- Nhẹ nhàng kết hợp hỗn hợp nước cốt dừa và whipping cream đã đánh bông.
Bước 4: Đông Lạnh
- Đổ hỗn hợp vào khuôn và đặt trong tủ đông ít nhất 6 tiếng hoặc qua đêm.
Cách Làm Kem Ống Sữa Dừa
Nguyên Liệu
- Nước cốt dừa: 400 ml
- Sữa đặc: 150 ml
- Ống hút dày hoặc khuôn kem ống
Bước 1: Pha Trộn
- Trộn đều nước cốt dừa và sữa đặc.
Bước 2: Đổ Vào Ống Hút
- Đổ hỗn hợp vào ống hút hoặc khuôn kem ống.
Bước 3: Đông Lạnh
- Đặt chúng vào tủ đông và đợi đến khi kem đông cứng hoàn toàn.
Cách Làm Kem Sữa Dừa Không Dùng Trứng
Nguyên Liệu
- Nước cốt dừa: 400 ml
- Sữa đặc: 200 ml
- Sữa tươi không đường: 200 ml
Bước 1: Pha Trộn
- Trộn đều nước cốt dừa, sữa đặc và sữa tươi trong một bát.
Bước 2: Đông Lạnh
- Đổ hỗn hợp vào khuôn kem và đặt trong tủ đông.
Cách Làm Kem Que Sữa Dừa Tại Nhà
Nguyên Liệu
- Nước cốt dừa: 400 ml
- Sữa đặc: 150 ml
- Khuôn kem que
Bước 1: Trộn Lẫn
- Trộn đều nước cốt dừa và sữa đặc.
Bước 2: Đổ Vào Khuôn
- Đổ hỗn hợp vào khuôn kem que.
Bước 3: Đông Lạnh
- Đặt khuôn kem que vào tủ đông cho đến khi kem đông cứng.
Lưu Ý Khi Làm Kem Sữa Dừa
Chọn Nước Cốt Dừa Chất Lượng
- Sử dụng nước cốt dừa chất lượng để đảm bảo hương vị thơm ngon của kem.
Điều Chỉnh Độ Ngọt
- Có thể tăng hoặc giảm lượng sữa đặc tùy theo khẩu vị.
Kiểm Tra Độ Đông Của Kem
- Kem cần đủ thời gian trong tủ đông để đạt được độ cứng lý tưởng.
Sáng Tạo Với Các Nguyên Liệu
- Thêm trái cây hoặc hương liệu khác như vanilla để làm mới hương vị kem.
Kem sữa dừa là món ngon mát lạnh, lý tưởng để giải nhiệt trong những ngày hè. Với các công thức trên, bạn hoàn toàn có thể tự làm kem sữa dừa tại nhà với nhiều biến thể thú vị như kem ống, kem không dùng trứng, hay kem que. Hãy thử sức và tạo nên những que kem sữa dừa ngon tuyệt, làm hài lòng cả gia đình và bạn bè.
túi đơn giản