Trong những ngày hè nắng nóng, một ly hoa quả dầm mát lạnh không chỉ giúp giải nhiệt mà còn cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Hoa quả dầm, với sự kết hợp của nhiều loại trái cây tươi ngon và hương vị ngọt ngào của sữa đặc, đã trở thành món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Bên cạnh đó, chè hoa quả dầm cũng là một biến thể độc đáo, mang lại trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức. Hãy cùng khám phá cách làm hoa quả dầm ngon, hoa quả dầm sữa đặc và chè hoa quả dầm qua bài viết dưới đây.
Cách Làm Hoa Quả Dầm Ngon
Nguyên liệu
Bước thực hiện
- Sơ chế trái cây: Rửa sạch trái cây, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
- Trộn trái cây: Trong một tô lớn, trộn đều các loại trái cây đã sơ chế.
- Thêm sữa đặc: Rưới đều sữa đặc lên trên tô trái cây, tùy vào khẩu vị, bạn có thể điều chỉnh lượng sữa đặc cho phù hợp.
- Thưởng thức: Thêm đá bào hoặc đá viên vào tô hoa quả dầm trước khi thưởng thức để món ăn thêm mát lạnh.
Cách Làm Hoa Quả Dầm Sữa Đặc
Nguyên liệu
- Trái cây tươi: chọn lựa những loại trái cây bạn yêu thích.
- Sữa đặc: 100g
- Sữa tươi không đường: 200ml
- Đá bào hoặc đá viên
Bước thực hiện
- Sơ chế trái cây: Cắt trái cây thành từng miếng nhỏ.
- Pha sữa: Trong một bát nhỏ, trộn đều sữa đặc và sữa tươi không đường.
- Trộn hoa quả và sữa: Đổ hỗn hợp sữa đã pha lên trên tô trái cây.
- Thêm đá và thưởng thức: Thêm đá bào vào và thưởng thức ngay.
Cách Làm Chè Hoa Quả Dầm
Nguyên liệu
- Trái cây: kiwi, dưa hấu, xoài, nho…
- Hạt é, hạt chia (tùy chọn)
- Đường phèn hoặc mật ong: 50g
- Nước cốt dừa: 200ml
- Đá bào
Bước thực hiện
- Sơ chế trái cây: Cắt trái cây thành từng miếng nhỏ hoặc viên.
- Nấu đường: Đun chảy đường phèn với một chút nước để tạo thành siro đường.
- Pha chè: Trong một tô lớn, trộn đều trái cây, siro đường, hạt é hoặc hạt chia đã ngâm nở.
- Thêm nước cốt dừa: Đổ nước cốt dừa vào tô chè và khuấy đều.
- Thưởng thức: Cuối cùng, thêm đá bào vào và thưởng thức chè hoa quả dầm mát lạnh.
Hoa quả dầm và chè hoa quả dầm là những món ăn vặt tuyệt vời trong mùa hè, không chỉ giúp giải nhiệt mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị những ly hoa quả dầm thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà. Đừng quên thử nghiệm với nhiều loại trái cây khác nhau để tạo ra hương vị mới lạ và độc đáo nhé.
Tag: hướng dẫn làm hoa quả dầm
