Bạn đã bao giờ thử làm bánh mì chảo ngay tại nhà chưa? Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất tiện lợi, thích hợp cho bữa sáng nhanh chóng hay bữa tối đầy ấm cúng. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh mì chảo và nước sốt thơm ngon, đơn giản tại nhà, đảm bảo sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình bạn thích thú.
Cách Làm Bánh Mì Chảo Tại Nhà
Nguyên Liệu
- Bánh mì (baguette hoặc bánh mì sẵn có)
- Thịt xông khói hoặc giăm bông
- Trứng gà
- Phô mai (tùy chọn)
- Rau sống (xà lách, cà chua, dưa leo)
- Dầu ăn hoặc bơ
Cách Thực Hiện
- Chuẩn Bị: Cắt bánh mì thành từng miếng vừa ăn. Thái lát mỏng thịt xông khói hoặc giăm bông.
- Chế Biến: Làm nóng chảo với một ít dầu ăn hoặc bơ. Đặt bánh mì vào chảo, chiên đến khi vàng giòn.
- Thêm Topping: Đặt thịt xông khói lên mặt bánh mì, sau đó là phô mai và cuối cùng là trứng ốp la.
- Chế Biến Trứng: Đập trứng vào chảo, chiên ốp la với mức lửa vừa phải.
- Hoàn Thành: Khi trứng đã chín tới, đặt lên trên bánh mì và thêm rau sống.
Cách Làm Nước Sốt Bánh Mì Chảo
Nguyên Liệu
Cách Thực Hiện
- Chuẩn Bị: Băm nhỏ hành tây và tỏi. Xay nhuyễn cà chua hoặc sử dụng cà chua đóng hộp.
- Nấu Sốt: Làm nóng dầu trong chảo, phi thơm tỏi và hành tây. Thêm cà chua và nấu ở lửa nhỏ.
- Gia Vị: Thêm muối, tiêu, đường và khuấy đều. Nấu cho đến khi sốt sánh lại.
- Hoàn Thành: Tắt bếp và để sốt nguội bớt.
Bánh mì chảo là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn nhanh chóng nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất. Với cách làm đơn giản tại nhà, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị món ăn này cho cả gia đình. Đặc biệt, nước sốt thơm ngon kết hợp cùng bánh mì chảo sẽ mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, khó quên. Hãy thử ngay và tận hưởng bữa ăn ngon miệng, ấm cúng bên người thân yêu của bạn.
