Mauri là một loại bột mới có thể được sử dụng để làm bánh pizza, naan, focaccia và hơn thế nữa. Nó hoàn hảo cho những người không dung nạp gluten hoặc đang tìm kiếm một loại bột thay thế lành mạnh hơn cho bột truyền thống.
Bột nổi làm bánh Mauri là một hỗn hợp hoàn hảo với công thức tác động kép, cung cấp tính năng bung nở ổn định thông qua phản ứng hóa học được kiểm soát, dùng cho sản xuất bánh bông lan, bánh biscuit, bánh cookie, bánh snack, bánh bao…
Cách sử dụng bột nổi mauri
Bột nổi AB Mauri được cho vào cối đánh trộn cùng lúc với bột mì.
Sử dụng 2% – 4% trên trọng lượng bột tùy theo mỗi công thức.
Với Baking Powder Pháp Alsa là single-acting baking powder (không có chứa chất nhôm – Aluminum). Đây là loại baking powder thường được cộng đồng người Việt ở nước ngoài, dùng khi ướp thịt để làm giò, chả, nem nướng, vv… Cũng có một số công thức làm bánh bò nướng sử dụng loại Alsa baking powder cũng như được dùng để cho vào trong làm bánh.
Ướp thịt để làm giò, chả, nem nướng, vv.. vv.. Cũng có một số công thức làm bánh bò nướng sử dụng loại Alsa baking powder cũng như được dùng để cho vào trong làm bánh.
Có hàng ngàn thương hiệu với một danh tiếng tốt. Bột nở thương hiệu Alsa là một trong số đó. Mua bột nở thương hiệu alsa với giá tốt nhất và chất lượng cao.
https://vinmart.co/bot-no-bot-noi-baking-powder-alsa-11gr-s9768117950.html
