Trong những ngày hè oi ả, một đĩa nộm dưa chuột mát lạnh, chua ngọt sẽ là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt và bổ sung dinh dưỡng. Dưa chuột không chỉ giàu vitamin và khoáng chất mà còn có tác dụng thanh lọc cơ thể, giúp da dẻ mịn màng. Hôm nay, hãy cùng tìm hiểu cách làm nộm dưa chuột với dứa, cách làm nộm dưa chuột đơn giản, cách làm nộm dưa chuột chua ngọt và cách làm nộm xoài xanh dưa chuột để thêm vào thực đơn gia đình bạn những món ăn vừa ngon miệng vừa đẹp mắt.
Cách Làm Nộm Dưa Chuột Với Dứa
Hai loại quả mát lành này khi kết hợp với nhau sẽ tạo nên một món nộm tuyệt vời, với vị chua nhẹ của dứa và vị giòn sần sật của dưa chuột.
Nguyên liệu:
Quy trình:
- Sơ chế: Dưa chuột rửa sạch, thái lát mỏng. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt và cắt miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi.
- Làm nước sốt: Pha đường, giấm, nước mắm theo tỉ lệ 1:1:1, thêm tỏi và ớt băm nhỏ.
- Trộn nộm: Trộn đều dưa chuột, dứa, cà rốt với nước sốt. Để trong tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi thưởng thức.
Cách Làm Nộm Dưa Chuột Đơn Giản
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa giản đơn vừa nhanh chóng, đây chính là lựa chọn dành cho bạn.
Nguyên liệu:
Quy trình:
- Sơ chế: Rửa sạch dưa chuột, thái lát mỏng.
- Ướp: Ướp dưa chuột với một chút muối, để yên khoảng 10 phút cho dưa ra nước. Sau đó, vắt nhẹ để loại bỏ nước.
- Trộn nộm: Pha giấm và đường theo tỉ lệ 1:1, sau đó trộn đều với dưa chuột. Thêm một chút tiêu để tăng hương vị.
Cách Làm Nộm Dưa Chuột Chua Ngọt
Nộm dưa chuột chua ngọt là sự kết hợp hài hòa giữa vị chua của giấm và vị ngọt của đường, tạo nên một món ăn kích thích vị giác.
Nguyên liệu:
Quy trình:
- Sơ chế: Thái lát mỏng dưa chuột.
- Làm nước sốt: Pha đường và giấm, thêm tỏi và ớt băm nhỏ.
- Trộn nộm: Trộn dưa chuột với nước sốt, để yên trong tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi thưởng thức.
Cách Làm Nộm Xoài Xanh Dưa Chuột
Sự kết hợp giữa xoài xanh và dưa chuột không chỉ tạo nên một món nộm đầy màu sắc mà còn đem lại hương vị độc đáo, hấp dẫn.
Nguyên liệu:
Quy trình:
- Sơ chế: Dưa chuột và xoài xanh rửa sạch, thái lát mỏng. Cà rốt bào sợi.
- Làm nước sốt: Tương tự như các bước trên, pha đường, giấm, nước mắm với tỏi và ớt băm nhỏ.
- Trộn nộm: Kết hợp tất cả nguyên liệu với nước sốt, để trong tủ lạnh trước khi thưởng thức để hương vị thấm đều.
Nộm dưa chuột là một món ăn không chỉ thơm ngon, mát lành mà còn cực kỳ linh hoạt trong cách chế biến. Từ những nguyên liệu đơn giản như dưa chuột, bạn có thể sáng tạo ra nhiều loại nộm khác nhau, phù hợp với khẩu vị và yêu cầu dinh dưỡng của mình và gia đình. Hy vọng với hướng dẫn trên, bạn sẽ có thêm nhiều ý tưởng để làm mới thực đơn hàng ngày, mang lại bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng.
