Gà chiên mắm là một món ăn phổ biến và được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi lớp vỏ giòn rụm mà còn bởi vị mắm tỏi đặc trưng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm món gà chiên mắm, cách làm chân gà chiên mắm, cánh gà chiên mắm, gà chiên mắm tỏi, cách làm sốt gà chiên mắm và bí quyết làm gà chiên mắm không bị khô, giúp bạn chuẩn bị một bữa tiệc ngon miệng ngay tại nhà.
Cách Làm Món Gà Chiên Mắm
Sự Kết Hợp Hài Hòa Giữa Gà và Mắm
Gà (có thể là chân gà, cánh gà hoặc thịt gà), nước mắm, đường, tỏi, ớt, dầu ăn.
Ướp gà với nước mắm, đường, tỏi băm và ớt băm trong ít nhất 30 phút.
Chiên gà trong chảo dầu nóng cho đến khi vàng giòn.
Rưới thêm chút sốt mắm đã chuẩn bị lên gà trước khi thưởng thức.
Cách Làm Chân Gà Chiên Mắm
Món Ăn Vặt Hấp Dẫn
Sơ chế chân gà, ướp với nước mắm và các gia vị.
Chiên chân gà trong chảo dầu nóng sau đó để ráo dầu.
Cách Làm Cánh Gà Chiên Mắm
Đậm Đà Hương Vị
Tương tự như chân gà, cánh gà được ướp và chiên cho đến khi chín vàng.
Bạn có thể thêm một ít nước cốt chanh để tăng thêm hương vị.
Cách Làm Gà Chiên Mắm Tỏi
Hương Vị Tỏi Đặc Trưng
Tăng cường lượng tỏi băm trong quá trình ướp gà.
Chiên gà và tỏi băm cùng nhau để tạo hương vị thơm nồng đặc trưng.
Cách Làm Sốt Gà Chiên Mắm
Sốt Mắm Đậm Đà
Nước mắm, đường, tỏi, ớt, nước cốt chanh.
Pha nước mắm với đường, tỏi băm, ớt băm và nước cốt chanh.
Đun nhẹ hỗn hợp trên bếp cho đến khi đường tan hết và hỗn hợp sánh lại.
Cách Làm Gà Chiên Mắm Không Bị Khô
Bí Quyết Giữ Độ Ẩm
Ướp gà với một ít dầu ăn cùng các gia vị để giữ độ ẩm.
Chiên gà ở lửa vừa phải để gà chín đều mà không bị khô.
Gà chiên mắm với nhiều biến thể khác nhau là món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình hoặc tiệc tùng bạn bè. Sự kết hợp hài hòa giữa gà và mắm tạo nên hương vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu được. Hãy thử nghiệm với các công thức trên để tìm ra món gà chiên mắm yêu thích của bạn và chia sẻ với người thân yêu. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món gà chiên mắm thơm ngon và hấp dẫn.
