Spaghetti phô mai và mỳ Ý sốt bò bằm phô mai không chỉ là những món ăn ngon miệng, mà còn mang đến cảm giác ấm cúng, gia đình. Đây là hai món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là những tín đồ của phô mai và mỳ Ý. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá cách làm hai món này, đảm bảo sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình bạn.
Spaghetti phô mai và mỳ Ý sốt bò bằm phô mai là sự kết hợp hoàn hảo giữa sự mềm mại của mì, vị ngon đậm đà của sốt thịt bò và hương vị béo ngậy của phô mai. Đây là món ăn lý tưởng cho bữa tối, vừa nhanh chóng vừa thơm ngon, đem lại cảm giác ấm áp, sum vầy.
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
Cho Spaghetti Phô Mai
- Spaghetti: 300g
- Phô mai Mozzarella: 200g
- Phô mai Cheddar: 100g
- Kem tươi (heavy cream): 200ml
- Hành tây, tỏi băm nhuyễn
- Dầu ô liu, muối, tiêu
Cho Mỳ Ý Sốt Bò Bằm Phô Mai
- Mỳ Ý: 300g
- Thịt bò bằm: 300g
- Cà chua tươi hoặc cà chua đóng hộp: 400g
- Phô mai Parmesan: 100g
- Hành tím, tỏi, cà rốt, cần tây
- Gia vị: muối, tiêu, dầu ô liu, rau mùi
Quy Trình Thực Hiện
Spaghetti Phô Mai
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu
Bước 2: Nấu Spaghetti
- Đun sôi nước với chút muối, sau đó cho spaghetti vào luộc đến khi chín al dente.
- Vớt mì ra và trộn với chút dầu ô liu để không dính.
Bước 3: Làm Sốt Phô Mai
- Phi thơm hành tỏi với dầu ô liu, sau đó thêm kem tươi vào đun sôi.
- Khi kem tươi sôi, thêm phô mai Mozzarella và Cheddar vào, khuấy đều cho đến khi phô mai tan hoàn toàn và hỗn hợp sánh mịn.
Bước 4: Hoàn Thành
Mỳ Ý Sốt Bò Bằm Phô Mai
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu
Bước 2: Nấu Sốt Bò Bằm
Bước 3: Luộc Mỳ Ý
Bước 4: Hoàn Thành
Spaghetti phô mai và mỳ Ý sốt bò bằm phô mai là hai món ăn hấp dẫn và thơm ngon, rất thích hợp để thưởng thức trong những bữa cơm gia đình. Không chỉ dễ làm, chúng còn đem lại hương vị đặc trưng, hấp dẫn mà bất kỳ ai cũng khó có thể cưỡng lại. Hãy thử làm món này và bạn sẽ thấy nó không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Chúc bạn thành công và có những phút giây ấm cúng bên gia đình với món ăn này.
