Kem tươi tự làm tại nhà là một cách tuyệt vời để thêm hương vị ngon miệng và tươi mới cho các món tráng miệng. Dù bạn có sẵn whipping cream hay không, vẫn có thể tự tạo ra kem tươi thơm ngon với các nguyên liệu đơn giản. Hãy cùng khám phá các phương pháp làm kem tươi mà không cần bình xịt, đảm bảo vị ngon tuyệt hảo cho mọi món ăn.
Cách Làm Kem Tươi Từ Whipping Cream
Nguyên Liệu
Bước 1: Chuẩn Bị
Bước 2: Đánh Whipping Cream
Bước 3: Thêm Đường
- Khi kem bắt đầu có độ đặc nhất định, từ từ thêm đường bột và tiếp tục đánh cho đến khi kem cứng và mịn.
Bước 4: Sử Dụng
Cách Làm Kem Tươi Không Cần Whipping Cream
Nguyên Liệu
Bước 1: Chuẩn Bị Gelatin
Bước 2: Đánh Sữa Tươi
Bước 3: Thêm Gelatin
- Khi hỗn hợp sữa tươi đã có độ đặc nhất định, từ từ thêm gelatin tan chảy và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
Bước 4: Làm Lạnh
Cách Làm Kem Tươi Không Cần Bình Xịt
Nguyên Liệu
Bước 1: Đánh Lòng Trắng Trứng
Bước 2: Thêm Đường
- Khi lòng trắng trứng bắt đầu cứng lại, từ từ thêm đường bột và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp cứng và bóng.
Bước 3: Sử Dụng
Lưu Ý Khi Làm Kem Tươi
Chất Lượng Nguyên Liệu
Độ Ngọt
Bảo Quản
Làm kem tươi tại nhà không chỉ đơn giản mà còn mang lại hương vị tươi ngon, đặc biệt cho các món tráng miệng. Dù bạn chọn phương pháp nào, từ whipping cream, sữa tươi, cho đến lòng trắng trứng, mỗi cách đều có thể tạo nên kem tươi thơm ngon và mịn màng. Hãy thử nghiệm và thêm chút sáng tạo vào món ăn của bạn với kem tươi tự làm này.
