Tác dụng của tỏi ngâm mật ong
Trong hỗn hợp tỏi ngâm mật ong có hàm lượng lớn chất allicin và có tính sát khuẩn rất mạnh, có tác dụng điều trị cảm cúm rất hiệu quả, giúp long đờm, giảm ho và nghẹt mũi rất tốt. Dùng tỏi ngâm mật ong giúp bạn tăng cường hệ thống miễn dịch giúp bạn chống lại các loại bệnh cảm cúm thông thường.
Tỏi và mật ong đều mang tính ấm, có khả năng khử hàn tốt. Việc sử dụng hỗn hợp tỏi ngâm mật ong mỗi ngày sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe và giảm ho rất tốt.
Nhờ tính năng sát trùng mà tỏi ngâm mật ong được xem là bài thuốc giúp chữa bỏng hiệu quả. Hỗn hợp có tác dụng khử trùng, giảm sưng, kháng viêm. Giúp làm tăng nhanh thời gian phục hồi của da sau khi bị tổn thương ở nhiệt độ cao cũng như không để lại quá nhiều sẹo so với các cách điều trị thông thường.
Ngăn ngừa trào ngược dạ dày – thực quản
Một nghiên cứu tại Ấn Độ chỉ ra rằng độ kết dính của mật ong cao gấp 126 lần độ kết dính của nước. Sử dụng các sản phẩm từ mật ong nguyên chất giúp phủ kín thành đường tiêu hóa tạo rào cản ngăn ngừa chứng trào ngược dạ dày – thực quản rất tốt.
Hàm lượng lớn chất acetylcholine có trong hỗn hợp có tác dụng cải thiện trí nhớ ngắn hạn và dài hạn cho phụ nữ tiền mãn kinh rất tốt. Việc sử dụng tỏi ngâm vào mỗi buổi sáng sẽ giúp bạn cải thiện trí nhớ, đầu óc trở nên minh mẫn. Việc làm này cũng có tác dụng tốt đối với phụ nữ thời kì sau mãn kinh.
Ngoài ra, hàm lượng dinh dưỡng trong tỏi góp phần chống lão hóa, ngăn ngừa các bệnh thần kinh do tuổi tác rất tốt. Điển hình là bệnh Alzheimer.
Khi nghiền và nhai tỏi sống, tỏi sẽ tiết ra một loại enzim tên alliinase. Loại enzim này giúp hình thành allicin, có tác dụng làm giảm huyết áp. Việc sử dụng tỏi băm và các loại thực phẩm liên quan giúp trị bệnh huyết áp cao rất tốt.
Tỏi ngâm mật ong có tác dụng ngăn chặn các thành tố, vi khuẩn là tác nhân hình thành mụn trứng cá. Ngoài ra, hỗn hợp còn có tác dụng làm dịu tình trạng sưng đỏ và giảm kích ứng da.
Vì thành phần chứa nhiều chất oxi hóa, nên tỏi ngâm mật ong còn có tác dụng làm mờ sẹo, mờ vết thâm, làm sạch da, tẩy tế bào chết giúp dưỡng ẩm và làm trắng da rất tốt.
Việc chứa nhiều chất oxi hóa, tỏi ngâm mật ong trở thành thần dược khi có thể ngăn chặn các tế bào ung thư nhân lên và các bệnh có liên quan như ung thư thận, ung thư phổi. Hỗ trợ rất tốt trong việc ngăn ngừa và điều trị ung thư.
Khi cholesterol trong máu tăng quá cao, chất béo trong mạch máu bắt đầu tăng cao lên. Từ đó, dễ dẫn đến giảm lưu lượng tuần hoàn máu và dễ dẫn đến đột quỵ. Việc sử dụng tỏi và mật ong sẽ làm giảm lượng cholesterol trong máu từ đó ngăn chặn đột quỵ tốt hơn.
Thành phần trong tỏi ngâm mật ong chứa rất nhiều chất oxi hóa, có tác dụng làm giảm mỡ máu, hạ huyết áp và giảm ngưng đập tiểu cầu. Từ đó việc sử dụng thường xuyên hỗn hợp này sẽ góp phần làm giảm các bệnh lý liên quan đến tim mạch rất tốt.
Tác hại của tỏi ngâm mật ong
Ngoài những công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ thì cũng có những mặt hạn chế của việc sử dụng tỏi và mật ong (Nếu bạn có tiền sử dị ứng với tỏi và mật ong).
Sử dụng tỏi với hàm lượng lớn có thể gây loãng máu và tăng nguy cơ chảy máu. Chính vì thế, bạn không nên tùy tiện sử dụng quá liều lượng cho phép.
Mật ong rất ngọt vì thế với những người mắc bệnh tiểu đường cần lưu ý hàm lượng sử dụng để tránh làm tăng lượng đường trong máu.
Cần đặc biệt chú ý, đối với trẻ dưới 1 tuổi không nên sử dụng mật ong. Vì, nó có thể gây ra một tình trạng dạ dày hiếm gặp.
Cách ngâm tỏi mật ong
Với chỉ 2000 đ/ngày bạn có ngay mật ong rừng nguyên chất của chúng tôi để chăm sóc sức khỏe gia đình bạn nhé.
Với những tác dụng tuyệt vời của tỏi ngâm mật ong, chắc chắn bạn sẽ muốn biết cách làm tỏi ngâm mật ong như thế nào. Hãy thực hiện theo hướng dẫn sau:
Chuẩn bị tỏi, mật ong và 1 lọ thủy tinh tỏi và mật ong theo tỷ lệ 15/100 (15gr tỏi và 100 ml mật ong).
Cách thực hiện tỏi ngâm mật ong
Tỏi làm sạch vỏ, đánh dập, sau đó cho vào lọ . Đậy kín và để trong 1 tuần là có thể sử dụng được cho bé – vì đã bớt mùi hăng và cay của tỏi. Đối với người lớn thì có thể dùng ngay sau 2-3 ngày.
Để đạt được hiệu quả tốt nhất thì cần chọn mua mật ong rừng nguyên chất và tỏi già để ngâm bạn nhé.
Tỏi ngâm mật ong để được bao lâu
Mật ong có chứa hàm lượng đường cao và độ ẩm thấp vì vậy mà nguyên liệu này được coi là một chất lỏng giúp bảo quản thực phẩm rất tốt. Người ta có thể lưu giữ mật ong hàng chục năm mà không hề có hiện tượng bị hỏng. Tuy nhiên, khi ngâm tỏi với mật ong thì thời gian để không còn được lâu bởi vì tỏi là một thực phẩm tươi sống và có độ ẩm rất cao.
Thông thường, tỏi ngâm mật ong sẽ để được trong vòng một năm trong điều kiện bảo quản và nhiệt độ phòng. Trong thời gian này, bạn sẽ nhìn thấy rất nhiều sự thay đổi màu sắc của lọ ngâm, từ màu cam nhạt của mật ong dần chuyển sang màu sắc đậm hơn rất nhiều.
Tuy nhiên thời gian bảo quản này có thể ngắn hơn hoặc kéo dài hơn còn tuỳ thuộc vào cách ngâm và cách bảo quản lọ tỏi ngâm mật ong của bạn như thế nào. Sau một thời gian ngâm tỏi với mật ong, lúc này tỏi sẽ giảm được vị cay nồng mà thay vào đó là tính ngọt nhẹ, thanh thanh của mật ong, nhưng càng để lâu thì tỏi sẽ mất đi vị ngon. Thường thì tỏi sẽ ngon nhất khi bạn ngâm sau khoảng 3 tháng.
Uống tỏi ngâm mật ong vào lúc nào
Thời điểm mà các thành phần dinh dưỡng trong mật ong và tỏi phát huy được tất cả các lợi ích mà nó mang lại là vào buổi sáng sớm, khi các bạn vừa thức dậy. Vào mỗi buổi sáng, bạn chỉ cần uống trực tiếp 1 thìa tỏi mật ong trước khi ăn sáng khoảng 15 – 20 phút, nếu cảm thấy hơi khó uống thì bạn có thể hòa cùng với một cốc nước ấm để uống.
Ngoài ra, uống hỗn hợp tỏi mật ong khi bụng đói, chưa có gì sẽ giúp cơ thể hấp thu các chất một cách tốt hơn. Hoặc bạn cũng có thể dùng buổi tối, sau bữa ăn và trước khi đi ngủ khoảng 1 giờ, lúc này, cơ thể đã tiêu hóa gần hết lượng thức ăn nên sẽ hấp thu chất dinh dưỡng từ mật ong dễ dàng hơn, cũng không quá gần giờ đi ngủ khiến các cơ quan trong cơ thể phải hoạt động với cường độ cao hơn.
Tag: đẹp kỵ nhau đen bôi xoang rượu chưng độc bằng
