Cách Làm Xoài Lắc Đơn Giản Tại Nhà: Hướng Dẫn Từng Bước

 Xoài lắc, một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người, không chỉ ngon miệng mà còn rất dễ làm. Đây là một món ăn đơn giản, thơm ngon, hòa quyện giữa vị chua của xoài và vị cay, mặn, ngọt của các loại gia vị. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm xoài lắc ngon tại nhà, cách làm nước sốt xoài lắc đậm đà, cũng như cách pha chế muối xoài lắc đặc trưng và thậm chí là biến tấu với xoài lắc bò khô.

Cách Làm Xoài Lắc Đơn Giản Tại Nhà

Nguyên Liệu

•  Xoài xanh: 2 quả
•  Đường: 3 thìa canh
•  Muối: 1/2 thìa cà phê
•  Ớt bột: 1 thìa cà phê (tùy chọn)
•  Nước cốt chanh: 2 thìa canh

Hướng Dẫn

Bước 1: Sơ Chế Xoài

•  Gọt vỏ và cắt xoài thành những miếng mỏng vừa ăn.
•  Để xoài vào trong một chiếc bát lớn.

Bước 2: Pha Nước Sốt

•  Trong một cái bát nhỏ, trộn đều đường, muối, ớt bột và nước cốt chanh để tạo nên hỗn hợp nước sốt.
•  Điều chỉnh lượng gia vị theo sở thích cá nhân.

Bước 3: Lắc Xoài

•  Đổ hỗn hợp nước sốt vào bát xoài.
•  Lắc đều để các miếng xoài ngấm đều gia vị.

Kết Thúc

•  Cho xoài ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn tươi mới.

 

Cách Làm Muối Xoài Lắc

Nguyên Liệu

•  Muối tinh: 100g
•  Đường: 100g
•  Ớt bột: 50g
•  Bột ngọt (tùy chọn): 1 thìa canh

Hướng Dẫn

Bước 1: Trộn Gia Vị

•  Trộn đều muối, đường, ớt bột và bột ngọt trong một bát lớn.

Bước 2: Bảo Quản

•  Đổ hỗn hợp vào lọ kín và bảo quản nơi khô ráo, mát mẻ.

Cách Làm Nước Xoài Lắc

Nguyên Liệu

•  Nước cốt chanh: 100ml
•  Nước mắm: 2 thìa canh
•  Đường: 3 thìa canh
•  Tỏi băm nhuyễn: 1 thìa canh
•  Ớt băm: 1 thìa canh (tùy chọn)

Hướng Dẫn

Bước 1: Pha Chế

•  Trộn đều nước cốt chanh, nước mắm, đường, tỏi và ớt trong một cái bát.

Bước 2: Điều Chỉnh Vị

•  Nêm nếm và điều chỉnh vị theo sở thích cá nhân.

Cách Làm Xoài Lắc Bò Khô

Nguyên Liệu

•  Xoài xanh: 2 quả
•  Bò khô: 50g, xé nhỏ
•  Hỗn hợp muối xoài lắc
•  Hỗn hợp nước xoài lắc

Hướng Dẫn

Bước 1: Sơ Chế Xoài và Bò Khô

•  Gọt vỏ và cắt xoài thành miếng mỏng.
•  Xé nhỏ bò khô thành từng sợi nhỏ.

Bước 2: Trộn và Lắc

•  Trộn xoài và bò khô trong một chiếc bát lớn.
•  Thêm hỗn hợp muối xoài lắc và nước xoài lắc.
•  Lắc đều để hỗn hợp ngấm đều vào xoài và bò khô.

 Xoài lắc không chỉ là một món ăn vặt ngon miệng mà còn rất dễ làm. Với các công thức và hướng dẫn trên, bạn hoàn toàn có thể tự tạo ra món xoài lắc tuyệt vời ngay tại nhà. Dù bạn thích xoài lắc đơn giản hay xoài lắc phong cách mới với bò khô, tất cả đều trong tầm tay bạn. Hãy thử nghiệm và tận hưởng niềm vui từ việc tự tay làm nên những món ăn hấp dẫn.

 tag: cách làm xoài lắc ngon nhất