Salad bơ là một món ăn nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng và vô cùng đa dạng. Bơ không chỉ mềm mịn, béo ngậy mà còn rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là cách làm các loại salad bơ từ cơ bản đến cầu kỳ, như salad tôm bơ, salad bơ trứng, salad bơ cá hồi, và cả salad quả bơ đơn giản, giúp bạn thêm lựa chọn cho bữa ăn gia đình thêm phong phú.
Cách Làm Salad Bơ Đơn Giản
Nguyên Liệu
- Bơ: 1 quả
- Cà chua bi, rau mầm, hành tây
- Dầu ô liu, chanh, muối, tiêu
Cách Thực Hiện
- Bơ gọt vỏ, thái hạt lựu.
- Cà chua bi cắt đôi, hành tây thái mỏng, rau mầm rửa sạch.
- Trộn bơ, cà chua, hành tây và rau mầm.
- Pha dầu ô liu, nước cốt chanh, muối và tiêu làm sốt.
- Rưới sốt lên salad và trộn đều.
Cách Làm Salad Tôm Bơ
Nguyên Liệu
- Bơ: 1 quả
- Tôm: 150g
- Xà lách, cà chua, dưa leo
- Dầu ô liu, giấm, tỏi, muối, tiêu
Cách Thực Hiện
- Tôm luộc chín, bóc vỏ.
- Bơ thái hạt lựu.
- Xà lách, cà chua, dưa leo thái miếng vừa ăn.
- Trộn tôm, bơ, xà lách, cà chua và dưa leo.
- Pha dầu ô liu, giấm, tỏi băm, muối và tiêu làm sốt.
- Rưới sốt lên salad.
Cách Làm Salad Bơ Trứng
Nguyên Liệu
- Bơ: 1 quả
- Trứng gà: 2 quả
- Rau diếp, cà chua, dưa chuột
- Dầu ô liu, mù tạt, chanh, muối, tiêu
Cách Thực Hiện
- Trứng luộc chín, bóc vỏ, thái hạt lựu.
- Bơ thái hạt lựu.
- Rau diếp, cà chua, dưa chuột thái miếng.
- Trộn bơ, trứng, rau diếp, cà chua và dưa chuột.
- Pha dầu ô liu, mù tạt, nước cốt chanh, muối và tiêu làm sốt.
- Rưới sốt lên salad.
Cách Làm Salad Bơ Cá Hồi
Nguyên Liệu
- Bơ: 1 quả
- Cá hồi xông khói: 100g
- Rau diếp, cà chua bi, hành tây
- Dầu ô liu, chanh, muối, tiêu, mật ong
Cách Thực Hiện
- Cá hồi xông khói thái miếng nhỏ.
- Bơ thái hạt lựu.
- Rau diếp, cà chua bi cắt đôi, hành tây thái mỏng.
- Trộn cá hồi, bơ, rau diếp, cà chua và hành tây.
- Pha dầu ô liu, chanh, muối, tiêu và mật ong làm sốt.
- Rưới sốt lên salad.
Cách Làm Salad Quả Bơ
Nguyên Liệu
- Bơ: 2 quả
- Dưa leo, cà chua, hành tây
- Dầu ô liu, chanh, muối, tiêu
Cách Thực Hiện
- Bơ thái hạt lựu.
- Dưa leo, cà chua, hành tây thái miếng.
- Trộn bơ, dưa leo, cà chua và hành tây.
- Pha dầu ô liu, nước cốt chanh, muối và tiêu làm sốt.
- Rưới sốt lên salad.
Salad bơ là một món ăn tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng và làm mới khẩu vị. Từ những công thức trên, bạn có thể dễ dàng chế biến salad bơ theo nhiều cách khác nhau, từ đơn giản đến cầu kỳ, phù hợp với mọi bữa ăn. Hãy thử nghiệm và tìm ra hương vị yêu thích của bạn và gia đình mình.