Bánh chuối chiên là một món ăn vặt được yêu thích ở nhiều nơi trên thế giới. Với vị ngọt tự nhiên của chuối và lớp vỏ giòn rụm, bánh chuối chiên không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn bởi sự đơn giản trong cách thực hiện. Dù bạn muốn làm bánh chuối chiên giòn lâu hay chỉ là một món bánh chuối đơn giản tại nhà, công thức dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện một cách dễ dàng.
Cách Làm Bánh Chuối Chiên
Nguyên Liệu
- Chuối chín: 4-5 quả
- Bột mì: 150g
- Bột ngô: 50g
- Bột nở: 1 thìa cà phê
- Đường: 50g
- Sữa tươi hoặc nước: 200ml
- Dầu ăn để chiên
Bước 1: Chuẩn Bị Chuối
Bước 2: Pha Bột Chiên
- Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, bột ngô, bột nở, đường. Thêm sữa tươi hoặc nước vào hỗn hợp bột và khuấy đều cho đến khi mịn.
Bước 3: Chiên Bánh Chuối
- Nhúng từng miếng chuối vào hỗn hợp bột sao cho phủ đều, sau đó thả nhẹ vào chảo dầu nóng. Chiên cho đến khi bánh vàng giòn.
Cách Làm Bánh Chuối Chiên Giòn Lâu
Bước 1: Tăng Cường Bột Ngô
Bước 2: Chiên Ở Nhiệt Độ Cao
Cách Làm Bánh Chuối Đơn Giản Tại Nhà
Nguyên Liệu
Bước 1: Pha Bột
Bước 2: Chiên Bánh
Lưu Ý Khi Làm Bánh Chuối Chiên
Chọn Chuối Phù Hợp
Dầu Chiên Nóng
Bảo Quản Bánh
- Bánh chuối chiên ngon nhất khi ăn nóng. Nếu cần bảo quản, hãy để ở nhiệt độ phòng và hâm nóng trước khi ăn.
Bánh chuối chiên là món ăn vặt lý tưởng để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Với công thức đơn giản và dễ thực hiện, bạn có thể nhanh chóng tạo ra những chiếc bánh chuối thơm ngon, giòn rụm ngay tại nhà. Dù là phiên bản bánh chuối chiên giòn lâu hay chỉ là một món bánh chuối đơn giản, hãy thử và tận hưởng hương vị hấp dẫn của món ăn này.
