Cà phê là một trong những thức uống phổ biến nhất Việt Nam và thế giới. Tại Việt Nam, cà phê sữa đá và cà phê đá xay là hai phiên bản cà phê đặc trưng, được rất nhiều người yêu thích. Hãy cùng tìm hiểu về hai loại thức uống này và cách thưởng thức chúng.
Cà phê sữa đá
Cà phê sữa đá, hay còn gọi là “Iced coffee with milk” trong tiếng Anh, là một loại thức uống rất quen thuộc và phổ biến ở Việt Nam. Đây là sự kết hợp giữa cà phê đen đặc, sữa đặc ngọt và đá. Để thưởng thức ly cà phê sữa đá, bạn cần pha cà phê đen đặc (có thể sử dụng cà phê Nescafe hoặc cà phê phố), sau đó cho sữa đặc và đá vào ly, khuấy đều. Cà phê sữa đá có vị đắng nhẹ của cà phê, kết hợp cùng vị ngọt béo của sữa, tạo nên hương vị hấp dẫn đặc trưng.
Cà phê đá xay
Cà phê đá xay, hay “Iced blended coffee” trong tiếng Anh, là một loại thức uống được xay nhuyễn từ cà phê, đá và đôi khi kết hợp với sữa, kem hoặc siro. Cà phê đá xay thường có vị đắng nhẹ của cà phê hòa quyện cùng vị ngọt và mát lạnh từ đá xay, tạo nên một ly thức uống tuyệt vời cho những ngày nắng nóng. Để làm cà phê đá xay, bạn cần kết hợp cà phê đen, đá, sữa (nếu thích) và đường hoặc siro vào máy xay sinh tố, xay mịn, sau đó rót ra ly và thưởng thức.
Cách thưởng thức cà phê sữa đá và cà phê đá xay
Để thưởng thức hai loại cà phê này, bạn nên chọn một quán cà phê yên tĩnh và thoáng mát. Hãy ngồi dưới những tán cây xanh mát hoặc trong không gian ấm cúng của quán, thả hồn vào từng ngụm cà phê thơm ngon. Bạn có thể lựa chọn những quán cà phê nổi tiếng ở Sài Gòn như Cà phê Sữa Đá Sài Gòn, Cà phê Phố Sữa Đá hoặc các quán cafe vườn đá đẹp mắt với không gian thoáng đãng, lý tưởng cho những giây phút thư giãn.
Khi thưởng thức cà phê sữa đá, bạn nên khuấy đều để sữa và cà phê hòa quyện cùng nhau, tạo nên hương vị đặc trưng. Bạn cũng có thể điều chỉnh độ ngọt của cà phê bằng cách thêm hoặc giảm lượng sữa đặc.
Đối với cà phê đá xay, bạn có thể thưởng thức ngay sau khi xay để cảm nhận hương vị đắng nhẹ của cà phê kết hợp cùng vị ngọt và mát lạnh từ đá xay. Nếu thích, bạn cũng có thể thêm kem tươi lên trên để tăng thêm độ béo ngậy cho ly cà phê.
Ngoài ra, hãy chọn những hình ảnh ly cafe sữa đá đẹp mắt để chụp ảnh và chia sẻ với bạn bè trên mạng xã hội. Những ly cà phê đẹp mắt không chỉ làm tăng thêm hương vị mà còn giúp bạn có những khoảnh khắc thư giãn tuyệt vời bên ly cà phê yêu thích.
Cuối cùng, đừng quên thử nghiệm các công thức pha cà phê sữa đá và cà phê đá xay theo sở thích cá nhân của bạn. Hãy sáng tạo và tận hưởng những ly cà phê đậm chất Việt Nam đặc trưng.
cf nâu gì lâu đài the house png
