Chiếc bánh mì bơ tỏi sốt phô mai mềm ẩm bên trong, giòn rụm bên ngoài, vị phô mai ngậy ngậy mặn mặn đi kèm với mùi tỏi nướng. Chỉ nhắc đến tên thôi đã biết đây là bữa phụ siêu đỉnh rồi.
 Bữa ăn: Dessert
 Đặc sản: Hàn Quốc
Keyword: bánh mì, bánh mì bơ tỏi phô mai
 Khẩu phần: 4 chiếc
 Calories: 625kcal
Nguyên Liệu
Nguyên liệu làm bánh mì
Nguyên liệu làm sốt phô mai
Hướng dẫn
Bước 1: Làm bánh mì
-  
Hòa tan với men và đường trong sữa ấm.
-  
Đánh trứng vào hỗn hợp sữa và men. Trộn đều bột và muối rồi cho vào hỗn hợp ướt.
-  
Trộn đều các nguyên liệu, sau đó nhồi sơ 5 phút thì cho bơ vào nhồi đến khi khối bột mịn.
-  
Bọc kín bột và ủ ở nơi ấm áp trong khoảng 1 giờ cho đến khi bột nở gấp đôi.
-  
Tiếp đó, nhồi sơ 2 phút thì chia bột thành các phần bằng nhau, tạo hình và ủ lần 2 cho đến khi nở được khoảng 60 %. Thời gian ủ lần 2 khoảng 30 – 45 phút tùy nhiệt độ.
-  
Làm nóng lò ở 175 °C trong 15 – 20 phút. Sau đó, nướng bánh khoảng 175 °C trong 20 phút.
Bước 2: Làm sốt phô mai*
-  
Đánh tan kem phô mai với đường rồi thêm sữa, đánh cho đến khi mịn. Sau đó, cho hỗn hợp vào túi bắt kem và để vào ngăn mát tủ lạnh.
Bước 3: Làm sốt bơ tỏi
Bước 4: Hoàn thành
Chi tiết: https://thatlangon.com/cong-thuc/cach-lam-banh-mi-bo-toi-han-quoc/
 Tag: chảo tôm chấm chiên savoury days