Đá me là một loại thức uống giải khát đặc trưng của Việt Nam, được yêu thích bởi hương vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng của me. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về cách làm đá me, giá trị dinh dưỡng của đá me, cách pha đá me và một số biến tấu hấp dẫn của thức uống này.
Cách làm đá me cơ bản
Nguyên liệu: 1 trái me chín, đường, nước, đá.
Gọt vỏ và lấy hạt me, rửa sạch.
Ướp me với đường (tùy khẩu vị), để trong tủ lạnh khoảng 30 phút.
Pha nước đường với tỷ lệ 1:1 (nước:đường), đun sôi và để nguội.
Trộn me ướp đường, nước đường và nước lạnh, sau đó cho đá vào.
Đá me bao nhiêu calo
Mỗi ly đá me có khoảng 100-120 calo, phụ thuộc vào lượng đường sử dụng. Đá me có độ ngọt vừa phải và chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường sức khỏe.
Uống đá me có mập không
Nếu uống đá me với lượng đường hợp lý, thì đá me không gây béo phì. Tuy nhiên, nếu bạn dùng quá nhiều đường hoặc uống đá me thường xuyên, cân nặng của bạn có thể tăng lên.
Cách pha đá me
Khi pha đá me, bạn có thể thay đổi tỷ lệ nước đường và nước lạnh để tạo ra hương vị đá me phù hợp với khẩu vị của mình. Nếu bạn muốn thức uống ngọt hơn, hãy tăng lượng đường; nếu muốn thức uống chua hơn, hãy giảm lượng đường.
Hình ảnh ly đá me
Ly đá me thường được trình bày đẹp mắt với màu sắc hấp dẫn của me, kết hợp với lớp đá lạnh trên mặt thức uống. Bạn có thể trang trí ly đá me với lát chanh hoặc lá bạc hà để tăng độ hấp dẫn và thẩm mỹ cho ly đá me.
Cách làm đá me với thơm
Nguyên liệu: 1 trái me chín, 1/4 trái thơm, đường, nước, đá.
Làm theo các bước từ 1 đến 3 ở phần cách làm đá me cơ bản.
Gọt vỏ thơm và cắt thành miếng nhỏ, sau đó ướp cùng me với đường.
Trộn me, thơm ướp đường, nước đường và nước lạnh, sau đó cho đá vào.
Cách làm đá me đậu phộng
Nguyên liệu: 1 trái me chín, 100g đậu phộng rang, đường, nước, đá.
Làm theo các bước từ 1 đến 3 ở phần cách làm đá me cơ bản.
Xay đậu phộng rang thành bột, sau đó trộn với me ướp đường.
Trộn me, đậu phộng, nước đường và nước lạnh, sau đó cho đá vào.
Đá me sữa
Nguyên liệu: 1 trái me chín, 200ml sữa tươi, đường, nước, đá.
Làm theo các bước từ 1 đến 3 ở phần cách làm đá me cơ bản.
Trộn me ướp đường, nước đường, sữa tươi và nước lạnh, sau đó cho đá vào.
Đá me là một thức uống giải khát đặc trưng của Việt Nam, mang đến hương vị chua chua ngọt ngọt độc đáo từ me. Bạn có thể tự tạo ra những biến tấu của đá me bằng cách kết hợp với các nguyên liệu khác như thơm, đậu phộng hay sữa tươi. Hãy thử làm đá me theo công thức trên để thưởng thức hương vị đá me tuyệt vời trong những ngày nắng nóng!
